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烧烤酱 [shaokaojiang]

烧烤酱就是烧烤里面的调味料,大抵可以归类入烧烤汁或者烧烤时使用的调味料里面。主要制作材料是墨西哥辣酱、亨氏番茄酱、伍斯特酱。所谓的烧烤汁、烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料,是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料,有的地方叫做烧烤汁,有的地方叫做烧烤酱,更专业的人也叫做酱油汁。

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烧烤酱营养功效与作用 烧烤酱的做法大全

烧烤酱的材料

亨氏番茄酱120克,红糖2汤匙,伍斯特酱2汤匙,苹果醋1汤匙,墨西哥辣酱少许,蒜1头,捣碎,芥末粉1/4茶匙,盐1/4茶匙

烧烤酱的做法

用中火在小汤锅里搅拌加热亨氏番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。小火炖开然后拿开冷却一下, 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!

烧烤酱的做法

1、大部分原料,花生米和白芝麻是提前烤熟的,料理机里是糖粉,正好用了。

2、花生米和白芝麻在料理汁磨细。

3、加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细,不是广告哦。

4、加入生抽和老抽、食用油拌匀。

5、加入适量食盐。

6、喜欢孜然的香味,加入孜然粉。

7、加入胡椒粉。

8、加入番茄酱,差不多一大勺。

9、加入辣妹子辣酱,这个多加点,颜色就出来了。

10.看有点干,加适量清水,拌至想要的效果即可。