当前位置: 首页 > 食材百科 > 蔬菜类 > 药材类 > 虎杖
查看 更多/详细 食材分类
面条(挂面)

虎杖 [huzhang]

虎杖不仅供观赏,也做食品,嫩茎做蔬菜,根做冷饮料,根茎含游离蒽醌及蒽配甙、黄酮类、大黄素、大黄素甲醚、虎杖甙等植物化学物。

小排炖豆角 重庆口水鸡 香椿苗豆腐丝 上海葱油拌面 东北酸菜汆白肉

虎杖营养功效与作用 虎杖的做法大全

虎杖的功效与作用

虎杖具有祛风利湿,散瘀定痛,止咳化痰等功效。用于关节痹痛,湿热黄疸,经闭,症瘕,水火烫伤,跌扑损伤,痈肿疮毒,咳嗽痰多。

虎杖的制作技巧

1. 妇女血瘀经闭,痛经者,可单用虎杖煎服;或与当归、川芎等配伍。

2. 风湿痹痛,关节不利者,可与乌头、羌活、防风等配伍。

3. 疮痈肿毒初起未溃者,可单用鲜品捣敷,或与连翘、蒲公英、紫花地丁等配伍,以增其清热解毒之功。

虎杖的不良反应

虎杖的不良反应主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,常因失水过多产生昏迷、虚脱、休克等,长期服用有血小板减少及出血假倾向,大剂量可造成肝细胞损伤,引起肝功能异常,导致白细胞减少,偶见血尿。不良反应机制 虎杖中含有大黄素、鞣质及多种酚性化合物,有小毒。超量服用可刺激胃粘膜产生反应。

虎杖的食用禁忌

孕妇人群应忌食或少食虎杖