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白面(小磁面粉)

面西胡瓜 [mianxihugua]

西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

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面西胡瓜营养功效与作用 面西胡瓜的做法大全

面西胡瓜的功效与作用

面西胡瓜有减肥、润泽肌肤;提高免疫力,抗癌防癌的功效。

面西葫芦瓜的选购技巧

选购面西胡瓜时,要看它的颜色是否为鲜绿,瓜体要均匀周正,表面应光滑无疙瘩,没有损伤和溃烂。皮厚、肉薄、汁少为次。

面西胡瓜的制作技巧

面西胡瓜食用时需注意:

1.不宜生吃;

2.烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。