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可乐鸡翅怎么做好吃?推荐三种可乐鸡翅的做法

鸡翅的营养价值丰富,可乐加上鸡翅很是美味,这道食谱很受孩子喜欢的。那么可乐鸡翅应该怎么做呢?常见的可乐鸡翅的做法有哪几种,下面跟着小编一起来学习下,做出美味的可乐鸡翅并不难!

鸡翅的营养价值

1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的

可乐鸡翅的做法

山楂汁可乐鸡翅

山楂汁可乐鸡翅

做法:1、鸡翅洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇掉浮沫,捞出沥水。

2、将处理好的鸡翅和怡达山楂汁放入煮锅中,倒入可口可乐、老抽、生抽,先大火煮开,再转中小火炖煮至鸡肉熟透,约15-20分钟。

3、最后加入冰糖,使颜色更加鲜亮,待冰糖煮化后关火盛出,撒点小香葱末点缀。

柠檬可乐鸡翅

柠檬可乐鸡翅

做法:1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。

4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐。

5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

自制可乐鸡翅

自制可乐鸡翅

做法:1、姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。

2、鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。

3、碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀,将鸡翅放入腌制30分钟。

4、再加适量色拉油拌匀,加入姜丝,将可乐倒入,没过鸡翅即可,剩下的可乐备用。腌制15分钟。

5、锅中放油,开火烧热,放入姜片、葱段,爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅,煎至两面金黄色捞出。

6、全部鸡翅炸好后,倒入剩下的可乐,盖上盖子,以大火烧开。

7、然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后,鸡翅即可出锅。

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