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夏季吃青木瓜好处多多!盘点:青木瓜的营养价值

青木瓜与木瓜还是有所不同的,青木瓜有非常不错的食疗和药用价值。那具体都有哪些食疗和药用价值呢?不妨跟着本文一起好好了解下!

推荐食谱:凉拌青木瓜丝

食材:木瓜(青)半个、彩椒半个、食盐适量、蒜4瓣、香油适量、鲜味汁适量、柠檬半个、香菜适量

1、青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。红椒切丝,香菜择洗干净,取叶子

2、柠檬挤汁备用

3、将木瓜丝、红椒丝、香菜叶放在一起,蒜捣碎加入柠檬汁、少许盐、香油、美极鲜味汁

4、全部混合在一起拌匀即可

青木瓜的食疗价值:

1、减肥

木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥目的。

2、丰胸

青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。

3、美容

木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

青木瓜的药用价值

清心润肺:可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患。

延年益寿:木瓜在中国还有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。

呵护秀发:以木瓜煎汤洗发,可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载:用木瓜浸油梳头,可治“发槁不泽”。

治疗脚气:木瓜洗脚可治脚气水肿。有一个有趣的故事:安徽广德有个叫顾安中的人,患严重的脚气,筋急腿肿,不能行走,只好乘船回家。在船行水中,他愁眉不展。心烦所至,无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时,他竟发现自己肿胀的腿已减轻,疼痛已消失。他十分惊奇,急忙问船家袋中装的是何物?船家答是木瓜。顾安中回家后,即买来木瓜切片盛于袋中,每日将脚搁在上面,不久,他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。

贴敷外痔:木瓜还可用来贴敷外痔,减轻溃疡。若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上,可以使溃疡面加速愈合。

抗菌抑菌:现代医学还发现,木瓜中含有番木瓜碱,有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用,还具有抗淋巴性白血病之功。

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