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夏季养生清热是关键!力荐六种食材供您选择!

夏季养生,首重清热。中医推荐:夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材,它们除了都具清热功效之外,花菜能生津止渴、金针菇能补气养血、菠菜则能润肠通便、南瓜可补中益气、莲藕能安神凉血。全家一起吃,越吃越健康。

力荐六种食材供您选择:

1.花菜:生津止渴

花菜有白、绿两种,具有增加食欲、生津止渴、清热解毒等功效,同时富含维生素C、B族、胡萝卜素等营养物质。

2.金针菇:补气养血

金针菇可补气养血、清热祛湿、除烦躁,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

3.菠菜:补血润肠

菠菜可补血润肠、生津止渴,为避免菠菜中的草酸与钙相结合形成草酸钙盐。中医建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

4.南瓜:补中益气

南瓜具有补中益气、润肠通便等功效,含有蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富的胡萝卜素,能够保健视力、改善血糖、固肾气。

5.莲藕:清热安神

莲藕具有清热安神、凉血散瘀的功效,含有维生素B、磷、铁等矿物质,可以改善贫血,能够消炎抗菌、降血脂、降血压。

6.菠萝

菠萝富含维生素C,不仅能淡化面部色斑,还能促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现健康美白状态。

夏季饮食需定时定量。夏季高温,许多人都会食欲不振,建议饮食需定时定量,这样可促进胃液分泌、提高食欲、增进饮食。

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