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南瓜叶的功效与作用你知道吗? 你吃过吗?

南瓜叶的功效与作用你知道吗?中药为中国传统中医的特有药物,那么你知道中药南瓜叶吗?南瓜叶的功效与作用是什么?南瓜叶的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随小编来看看吧。

人生一世,以食为天,体验操厨之快,尽享口腹之乐,方谓不负天物,不枉人世。对于南瓜,很多人都是非常熟悉的,而且在很多人的日常饮食中也是可以经常看到南瓜的身影的。但是说到南瓜藤以及南瓜藤的功效,大部分人通常都是不知道的。其实,南瓜藤的确是有一定的功效的。下面,我们就一起来了解南瓜藤的神奇功效吧。南瓜藤营养价值丰富,不仅可以上餐桌,也可以入药。当然,南瓜藤取用的必须是最嫩的部份,这部分藤可吃,嫩叶也可以。

南瓜叶

南瓜叶的功效与作用

中医认为,南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒;入肝、脾二经。清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。

治泌尿结石:南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用,对于细小的稳定型结石,不妨一试,毕竟南瓜藤无毒。

治虚劳内热:南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

治高血压:对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压,减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

戒烟:适量南瓜藤洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量,煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。

南瓜藤的食用方法

清炒南瓜藤

清炒南瓜藤

做法:

1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;

2、用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁;

3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒;

5、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

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