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玉米怎么做好吃? 冬季养生美食冬瓜玉米排骨汤

玉米味道鲜美,而且还能美容养颜,但玉米的营养价值远不止这些。大家经常都在喝冬瓜玉米排骨汤,那除了这种做法玉米怎么做好吃呢?想知道就一去了解了解。

冬瓜玉米排骨汤

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;冬瓜皮以利尿见长; 冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

玉米怎么做好吃:冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤

食材配料:排骨500g、玉米1根、冬瓜500g、姜5g、盐适量、料酒2茶勺。

烹饪方法:

1、把排骨洗净切大块,凉水下锅煮开捞起,姜切片;

2、煲里加水,加排骨、姜片、料酒大火烧开,转小火煲40分钟;

3、把玉米洗净切大块,下煲里继续煲10分钟;

4、把冬瓜洗净切大块,下煲里继续煲到排骨熟透(大约再煲10分钟左右);

5、加盐,再煲2分钟即可。

椰香粟米骨头汤

这个汤是中国家庭经常食用的一道家常菜,美味养生为您整理了椰香粟米骨头汤的做法,并有详细的制作步骤和图片,手把手教您椰香粟米骨头汤怎么做好吃。

玉米的怎么做好吃:椰香粟米骨头汤

椰香粟米骨头汤

食材配料:玉米2根、排骨400g、椰子1个、枣2颗、山药适量、盐适量。

烹饪方法:

1、准备好所有的材料(椰子肉是把一半打成碎末,一半切成块状)

2、汤锅内坐水,把骨头焯去血污,然后洗净。

3、砂锅内放入适量的清水,放入切成段的玉米。

4、加入椰子块,加入蜜枣,再把焯过水的骨头放入砂锅内;

5、现在用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住;

6、扎紧口,放入砂锅内,大火煲开10分钟;

7、转小火煲90分钟,此时放入淮山块继续煲20分钟;

8、食用前放入适量的盐即可。

玉米的营养价值

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米的营养价值:抗癌 

玉米  

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。   

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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