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养颜南瓜红枣汤

红枣性温,味甘,含糖、蛋白质、碳水化合物等,具有益气补血、健脾和胃、祛风之功效。红枣还含有抗疲劳的物质,能增强人的耐力。

菜谱简介

看汤名还需要解释吗。养颜南瓜红枣汤请自动放大“养颜”二字。

食材配料

  • 辅料

  • 配料

  • 冰糖 30克

养颜南瓜红枣汤的做法

  • 把已去皮、洗净的南瓜切小块。
    1.

    把已去皮、洗净的南瓜切小块。

  • 锅中加入约900毫升的清水,用大火烧开。
    2.

    锅中加入约900毫升的清水,用大火烧开。

  • 倒入南瓜和洗净的红枣。
    3.

    倒入南瓜和洗净的红枣。

  • 加盖,大火烧开,改用中火煮8分钟至熟透。
    4.

    加盖,大火烧开,改用中火煮8分钟至熟透。

  • 揭开锅盖,倒入备好的冰糖。
    5.

    揭开锅盖,倒入备好的冰糖。

  •  加盖,煮2~3分钟至冰糖溶化。
    6.

    加盖,煮2~3分钟至冰糖溶化。

  • 再用慢火将糖水熬煮片刻直至入味。
    7.

    再用慢火将糖水熬煮片刻直至入味。

  • 盛出装入碗中即可。
    8.

    盛出装入碗中即可。

小贴士:

将南瓜切得块小一点,不仅容易煮熟,还可减少烹饪时间。

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