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蒸南瓜

菜谱简介

"南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。”

食材配料

  • 辅料

  • 红枣 60克

  • 百合 10克

  • 配料

  • 蜂蜜 适量

蒸南瓜的做法

  • 南瓜洗净去皮,切成块;
    1.

    南瓜洗净去皮,切成块;

  • 红枣洗净,浸泡一会,去核;
    2.

    红枣洗净,浸泡一会,去核;

  • 百合泡发(新鲜的百合最好);
    3.

    百合泡发(新鲜的百合最好);

  • 南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合;
    4.

    南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合;

  • 放入锅内,大火蒸熟;
    5.

    放入锅内,大火蒸熟;

  • 将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
    6.

    将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

小贴士:

1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来

2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的

3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸

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